Wdrożenie nowej linii do pakowania produktów liofilizowanych eliminującej kroskontaminację i zapewniającej powtarzalność w dużej skali dla produkcji mieszanek liofilizowanych w Lyofood Sp. z o.o.
Nowa linia produktowa pod marką LYO pozwoliła na pełną kontrolę procesu mieszania i pakowania produktów oraz zapewniła uniknięcie zetknięcia z alergenami i oznakowywanie produktów tzw. superfoods.
LyoFood to znany na świecie producent żywności liofilizowanej. Pochodząca z Kielc firma wkrótce wzbogaci się o nową technologię, która umożliwi produkowanie innowacyjnych w skali światowej mieszanek dla konkretnych wymagań dietetycznych.
Projekt zakładał uruchomienie nowej linii technologicznej, dzięki inwestycji firma dostała możliwość produkcji na większą niż dotąd skalę.
Pakowanie produktów w nowe rodzaje opakowań otworzyło także nowe możliwości na realizację zleceń typu „private label” – zamówień od innych firm, które sprzedają później produkt pod swoją marką. To wszystko przełożyło się na zwiększenie zatrudnienia w dziale produkcyjnym oraz handlowym.
Ogromnym atutem firmy jest fakt, że wspiera ona lokalnych producentów żywności. Do produkcji swoich dań, LyoFood używa bowiem składników w dużej mierze pochodzących z regionalnych gospodarstw. Firma oferuje śniadania, zupy, dania główne i owoce, a także zestawy na poprawienie odporności, napoje oraz koktajle. Klientami firmy są wielbiciele ekstremalnych wypraw z całego świata. Doceniają fakt, że dania są smaczne, lekkie, pakowne oraz że aż 98 procent naturalnych witamin
i składników odżywczych po liofilizacji zostaje zachowanych w produkcie.
Beneficjent: LYOFOOD SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Wartość projektu: 916 866,61 PLN
Wartość dofinasowania UE: 596 336,01 PLN
Galeria zdjęć
